ハミズハナミズ

rico3914.exblog.jp
ブログトップ

<   2017年 02月 ( 9 )   > この月の画像一覧

アツアツでサクットロ〜🍴

ここのところ引きこもり生活を送っていました😷
風邪はようやく治ってきたけれど、もう少しだけおとなしく引きこもってます。
早く治さなくっちゃ。
季節の変わり目は要注意ですね。わかっていたんだけどなぁ。

引きこもり中も食欲はあります。
何故なら座っているだけで毎日美味しいご飯が頂けるから。
そのうちバチがあたるでしょう。

今夜はマカロニグラタン🍴✨
マカロニグラタンが食べたいそうです。
初めて作るグラタン。iPadを見ながらチーズをおろしたりと材料を揃えてます。
レシピ通りに全て1人で作っていく旦那さま。
ワイトソースだけはレンジでチンし、ダマも出来ずに失敗いらずの方法で。

d0349130_18455130.jpg
キャ〜美味しそうです💕
ひと口食べてビックリ‼️

ビックリした〜‼️って言ったら
ビックリさせてゴメンね。そんなつもりじゃなかったんだけどね。
レシピ通りに作っただけなんだけどね〜。
グラタン簡単で美味しいからまた作ろう。って。イエイ‼️
久しぶりに食べるグラタン、今まで食べた中でも上位に入ります❗️
パン粉のサクサク感がイイ〜✨

正しくはマカロニが無くてペンネで作ったペンネグラタン。
なんだか懐かしくて優しいお味。
高カロリーだけど、また食べたい❗️
ご馳走様〜😊

もう元気にならない訳にはいきません。
どうか私にバチがあたりませんように。
これからはキチンと主婦しますから。
でも美味しいご飯が食べたいからもう少しだけ風邪って事にしちゃおっかなぁ〜。
なんてね😝


[PR]
by rico3914 | 2017-02-24 20:05 | ごはん・おやつ | Comments(0)

求めるもの

小豆が食べたい........
餡子が食べたい.........
身体が求めている。

小豆を炊きました。
先日炊いたばかりですが、再び。

善哉にしたり
d0349130_13114083.jpg

お汁粉にしてみたり
d0349130_13121744.jpg
小豆のおやつに5日連続でお付き合い頂いてます。

お腹にも良いし、身体も満足し始めたようです😊
白玉粉と餅粉の割合を変えて好きな硬さやモチモチ感を探っています。

小豆がなくなる今日が一番良い出来栄え。
何にでも言えることですが。

私の身体が次に求めるものは何かなぁ❓
っと思っていたら
小豆もう最後なの?っと確認されました。
最後だと伝えると、また炊かないとねぇ〜って。
そうでした。旦那さまは小豆星人でした。大の甘党。

Gママ曰く、子供の頃は小豆を炊くと鍋ごと抱えて食べてたのよ〜。って。
本人は、そんな事するはずないでしょ。する筈が無いしそんなに食べれないでしょ。って。
ウーン🤔どちらが正しいんだろう❓
餡子が特別好きなわけでは無い私には考えられない光景。

そう言えばプリン好きの友人が昔
お風呂の浴槽一杯のプリンを食べるのが夢だと言っていた事を思い出しました。
浴槽一杯って🛁........どれだけ好きだとそうなるんだろう。
バケツプリンを見る度にその男の子の事を思い出します。
バケツじゃ足りないんだろうけれど。笑

[PR]
by rico3914 | 2017-02-13 16:56 | ごはん・おやつ | Comments(2)

いちから始めるインドカレー

花粉症の季節到来。
周囲の杉の木が色づき、山が茶色に😨
ここ数日雪続きで花粉は飛んでいないので花粉症ではなく風邪をひいてしまったようです。グスン🤧

年明けから図書館に行くようになり
先日、旦那さまが選んだのは
d0349130_14212448.jpg
インドカレーの本。

自称、元カレー部副部長。私は会長と副部長しか存じ上げませんが。
部長とよくカレーを食べに行ってたようで、車で走りながらここのお店はどう?
っと聞くと、ウーン、イマイチっとの返事が返ってくる。
美味しいお店には私も連れて行ってもらっていましたから
札幌市内のお店はほぼまわっていたようです。

目にとまったバターチキンも美味しそう😊
d0349130_14280223.jpg

玉ねぎを飴色に炒めて仕込み開始。
翌々日食卓に出て来たバターチキン✨
マイルドだけどスパイスが効いてて美味しい💕ありがとっ😊
d0349130_14331009.jpg
インドカレーにはご飯よりナンがあいます😊
d0349130_15511066.jpg
カレー風味のマヨネーズにあえたキャベツサラダ。
噛んでいると数種類のシードで口の中が爽やかに💕
d0349130_14384356.jpg
スパイシーなカレーを食べて身体の中から温めて風邪を吹き飛ばしちゃえ〜😊
イイぞイイぞ副部長👍✨

[PR]
by rico3914 | 2017-02-12 15:57 | ごはん・おやつ | Comments(0)

豪雪地帯

降り続いた雪がやみ、ようやくの晴れ間☀️
九州一、雪が積もったのではないかと
そう思わざるおえない景色☃️
d0349130_11451249.jpg
北国の人も驚く豪雪地帯☃️

屋根の雪が雪崩の様に次々と落ちて
d0349130_11465834.jpg
雪囲いをしていないので木々が気になります。

朝から雪掻き。
d0349130_11491963.jpg
重い雪だから大変そうです。車までが遠い.......
d0349130_11502821.jpg
ご苦労さま😊

しかし、此処はいったい......
夏タイヤしか無いので脱出も出来ず、暫くは山籠り生活かと思いきや
先程除雪車が来ました〜✨あっ、去年の手押しのものとは違いますからね。
除雪車もあったなんて😨雪国だわ。

[PR]
by rico3914 | 2017-02-11 16:36 | 木・草花・野菜・自然 | Comments(0)

天気予報

九州北部、山沿いの多いところでは15センチほどの積雪が予想されます。っと。
天気予報、当たるのかなぁ☃️

目覚めると10センチほどの積雪☃️朝から吹雪いています。
d0349130_13274642.jpg
その後も降り続き、正午には
d0349130_13300786.jpg
30センチほど。

屋根の雪も落ちて1メートルほどの場所も。
d0349130_13305954.jpg

この中に↓メダカがいます。ドーナツみたい🍩
メダカちゃん、元気ですか〜❗️
d0349130_13321282.jpg
九州北部、山沿いの多いところでは30センチが正解です。
っと思ったら南阿蘇で現在2センチの積雪って。
まさか此処の方が多いなんて😱
雪はまだまだ降るそうです。

[PR]
by rico3914 | 2017-02-10 13:39 | 木・草花・野菜・自然 | Comments(2)

酒粕

今日は風が強く久しぶりに朝から冷え込んでいます。
昼食の支度をしていると雪が散らつき始めました。

寒い日には粕汁が温まるというので酒粕を購入し早速作ってみることに。
食べた記憶が無いので今日は酒粕を少なめに。

d0349130_13520036.jpg
酒粕が良かったのか美味しい😊
次回はもっと沢山入れてみよう!

お昼は炊きたてのご飯と粕汁でポカポカ〜
今日は火鉢にあたりながらこの寒さを乗り切ろうっと。


[PR]
by rico3914 | 2017-02-09 14:11 | ごはん・おやつ | Comments(0)

冬と春

春近し🌸
d0349130_15332667.jpg
梅の花が2分咲き🌸

でも天気予報では明後日から4日連続☃️マーク。
降るのか、積もるのか.....
4日連続は危険な感じ。
買い出し行っとかないと〜。

春の始まりと冬の終わり。
まだまだ冬は終わりたくないんだろうなぁ。

[PR]
by rico3914 | 2017-02-07 15:40 | 木・草花・野菜・自然 | Comments(0)

鬼は外

今日は節分。
季節の分かれめだから節分、だから節分は年に4回あるんだそう。
d0349130_16323071.jpeg
東北や北海道では落花生をまき、
此方では大豆や色付きの砂糖でコーティングした豆を。
我が家では炒り大豆。

今年は恵方巻きを食べる様な話をしていたのに昨日になって食べないよって、やはり。
未だ恵方巻きを食べた事がありません。
相変わらずこういった流れに乗る事は無い人です。

福は内。


[PR]
by rico3914 | 2017-02-03 17:18 | その他 | Comments(0)

和え物

如月、今夜の一品は
白和え。
d0349130_17372033.jpeg
具材はしらたき、京揚げ、金時人参、原木椎茸、春菊、野崎さんのレシピで。
それぞれの異なるプリプリ、シコシコの食感と香りが楽しめる白和えとなりました。

和え物はすり鉢であたって和えるから和え物って言うのよ〜っと誰かが仰ってました。
胡麻和え、白和え、酢味噌和え、木の芽和え......
すり鉢であたって作っていると、横からも箸がのびてきて、ついつい味見が増えてしまうけれど、それもまた作るうえでの楽しみ。

ゴリゴリとすり鉢をあたって出来上がるお料理は格別に美味しい✨
和え物の登場回数が増えているのは歳を重ねたかしら。

今夜は白和えと鶏肝で先ずは冷酒を一杯。
d0349130_20595487.jpeg
スキレットで鶏肉を焼き、柚子胡椒やお手製かぼすドレッシングでサッパリといただいた後、
鶏すきで熱燗を🍶っというのが最近のお気に入り。
鶏屋さんでは朝〆の新鮮な鶏を購入出来るのだから定期的に食べたくなるのは仕方ない。
今日もまた足が向いてしまった。美味しくて満足満足😊大満足😊

[PR]
by rico3914 | 2017-02-01 21:00 | その他 | Comments(0)