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マーマレード

実家にある金柑の木。
さほど美味しい訳でもなく、誰もすすんで食べる事はありませんでした。

去年この金柑の木に虫が多くついた為、姉がバッサバッサと切ったのでした.....
あーぁ。食べないのに残念がる私。
年末お餅つきで実家に行った際、目に飛び込んできたのは鈴なり状態の金柑の実。
しかも実のサイズは通常の倍ほど、形も丸くない.......😨
一瞬なんだろう?と思ったほど。
しかし、今までとは違い甘くて美味しいと母が言う。まさかね。
思いきってバッサバッサと切ったのが良かったのか🍊

少し頂いてきました。いびつな金柑。
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早速マーマレードに🍊🍊🍊
茹でこぼしている時点でとってもいい匂い🎵
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金柑自体が甘いのでお砂糖は控えめに。
ふふっ美味しい✨

もっと沢山貰ってくるべきだった.....
鈴なりだからまだあるかなぁ🍊🍊🍊
思い切りの良い姉に感謝です👍来年もお願いね😊

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by rico3914 | 2017-01-08 19:35 | ごはん・おやつ | Comments(0)
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