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ザッコ?


今日は移動販売のお魚屋さんが来る日。
週に3回、決まった時間に我が家の駐車場に車を停めたらクラクションで合図。
ブーブーブーっと聞こえたらお隣のおばあちゃまと一緒にお買い物です。

今日は何あるの?
今日は鯖とオナガとザッコとベタ.....???
鯖しかわからない。
オナガは煮付けると美味しい白身のお魚。
ザッコは海老、煮付けや素揚げがオススメだそう。
ベタは舌平目のこと。
ザッコが勢いよく跳ねていたので頂くことに。
見えた鯖は塩鯖だったので塩鯖だけ?っと尋ねると良いのがあるよと
出してくれたらピッカピカ✨
お刺身で大丈夫との事なのでこちらも頂く。

どっちが(鯖を)おろす?っと聞くと
いいよ〜やるよ! っとのお言葉。
(ありがとっ)じゃぁ窓拭きもう少し頑張る!っと役割分担。

そろそろお昼にしよっかーっ。
作り置きとゴマ鯖とザコの素揚げでお昼ご飯♪
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ゴマ鯖は↑には無いけど
済州島のだから脂がのってて美味しいよ〜との言葉通り最高〜🎵

でも鯖好きの私が鯖より美味しく頂いたのは
かぼすご飯。
いただき物のかぼすを使って作ってくれました。
炊きたてのご飯に、小葱、茗荷、シラス、削り鰹、焼き海苔、お醤油少々。
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最後にかぼすを絞り、混ぜ混ぜ。
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参りました。あまりの美味しさに2合を2人で完食です。
毎日食べたい。いや毎食でも。
かぼすご飯、お薦めです。

また今日も食べ過ぎってしまった.......



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by rico3914 | 2015-11-24 17:56 | ごはん・おやつ | Comments(0)
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